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Four Trans'therm 5GN1/2 - Porte inox Agrandir

Four Trans'therm 5GN1/2 - Porte inox

892004

Les versions de fours Trans’therm à enceinte et glissières « monoblocs » offrent l’assurance d’une hygiène maximale par la facilité des opérations de nettoyage, ce qui constitue un gain de temps considérable pour les personnels et permet ainsi des économies substantielles d’eau et d’agents de nettoyage.
Fonctions essentielles en série : 2 cycles de RET 140°C et 165°C (frites), 1 cycle de maintien à 80°C (automatique), oura et humidification. 
Certification NF Hygiène Alimentaire. 

  • Les fours 5 GN 1/2, 5 GN 1/1 et 7 GN 1/1 doivent obligatoirement être installés sur un piétement bas ou haut - vendus séparément. 
  • Tous nos modèles de fours "Trans'therm" sont livrés avec humidification en série (sauf  modèle 5GN1/2).
  • Attention : prévoir le raccordement au réseau d'eau.
  • L x P x H hors tout : intérieur
  • Poids à vide : 28 kg
  • Charge maximale : 10 kg
  • Tension : 230V - 50Hz
  • Puissance : 2
  • Ampérage : 9
  • Indice de protection : 25
  • Marquage : CE
  • Capacité de chargement : Nbre de repas
  • Normes : NF EN 60335-1 / EN 60335-2-49
  • Possibilité de chargement : 5 GN 1/2 H65mm

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